研究摘要
[1]微康益生菌粉專利技術菌株冷卻魏茨曼氏菌(原冷卻芽孢桿菌)Bacillus coagulans BC99破乳自青海古東南部的新生兒腸腔樣件。菌株特征關鍵給出:
該菌株從200多株結晶魏茨曼氏菌螨蟲中間斷性相對較需求達到,種植速度更快。快,神經細胞密值高,芽孢數高;
能可觀限制消化道桿菌、橘黑色提子球菌和沙門氏菌可致菌植物生長;
耐高溫度特點優秀,80℃水浴辦理2h后,芽孢能活率98%;100℃高溫度辦理10min后芽孢能活率96%;
菌粉可以用在于肉食品原料或果飲中,特點是熱果飲,使肉食品原料或果飲還具有益生功能鍵。
[2]目前為止該菌株收藏于中華生物學技術檢測制品茵種收藏工作管理編委會會生物學技術檢測制品心中(CGMCC), 收藏標碼為CGMCC No.21801。
[3]微康雙歧桿菌疑固魏茨曼氏菌BC99經擴培、聚集和噴潮濕等認證技術光催化原理而成,外貌呈淡黃白色咖啡豆狀,可常見大量應用于技能性菌劑、食品廠、護理品或產品中。
BC99在熱飲品中的應用研究
用微康雙歧桿菌論述院的科研工作察覺到,凝聚魏茨曼氏菌BC99不錯的耐熱性性,在低溫下仍能恢復較高的生存率率,沖破雙歧桿菌在低溫的科技領域用的進入壁壘,為更一望無垠的熱飲等的科技領域網上大學生消費群體可以提供了新的雙歧桿菌物品應對方法。
BC99在咖啡茶熱飲泡茶中軟件應用研究方案
BC99在紅茶熱飲泡開中用鉆研
BC99在豆奶熱飲泡法中應用領域深入分析
研究結論
沉淀魏茨曼氏菌一種不光能產乳酸,還能產芽孢的革蘭氏呈陽性兼性厭氧反應器有害菌。初凝魏茨曼氏菌不光還含有益于生菌的其他優缺點外,還還含有耐溫度高,抗逆性強,起死回生率高,消化吸收興旺等優異特點。在胃腸中可以形成大量的的有益于消化吸收貨物,如L-乳酸、初凝素和多重短鏈多余脂肪酸等,那些化合物有助于、能夠抑制有危害性的菌發展,有助于于益處菌在腸胃中發展定植,加強上皮細胞系的求生力,實現詳盡的微生物防線系統的。微康益生菌粉實用新型菌株凝固魏茨曼氏菌BC99生長消化吸收速度更快快,產芽孢數高,抗菌水平強,具備有美好的耐酸堿高壓性能特點,將其利用到各大食材或醫療藥品層面中會創變益生基本功能,具備有巨大的的利用發展。