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《 上千億復合益生菌在純奶中的應運》

微康雙歧桿菌(jun)食(shi)物發(fa)酵食(shi)品(pin)加工微生(sheng)物菌(jun)種部(bu)研發(fa)管理副經理汪欣論壇分享(xiang)賺(zhuan)錢

在維護人體健康、提升免疫力方面，酸奶活菌功能占據著舉足輕重的地位。臨床研究表明，高劑量的益生菌補充對人體更為有益。值得注意的是，酸奶中的基礎菌種如嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌在人工消化液處理下存活能力較差，這要求酸奶中除了基礎菌種外，還需額外加入益生菌，選擇合適的益生菌種類至關重要。
微康益生菌WecPro?-DigestBi千億活性雙歧桿菌酸奶便是這一理念的完美體現，它融合了基礎發酵菌種WecCul?-D1和復合雙歧桿菌WecPro?-DigestBi。其中，WecCul?-D1是一種稠厚溫和的菌種，擁有極致的后酸控制能力。而復合雙歧桿菌WecPro?-DigestBi則包含了五種雙歧桿菌，不僅耐受性良好，與基礎發酵菌種配伍性也極佳，能夠提升產品質構。另外WecPro?-DigestBi能夠有效助力恢復免疫健康，減少炎癥發生。此外，WecPre?-S復合益生元作為雙歧桿菌的最佳“搭檔”，可以進一步提升酸奶的益生效果，使其成為市場上備受推崇的高品質益生菌酸奶。

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